Hier, nous nous sommes retrouvés pour notre rendez-vous Les Chroniques Gourmandes. Nous avons découvert le restaurant Sky Rim sur la corniche du Mokattam : une belle découverte et un agréable moment de convivialité.
La vue sur le Caire et jusqu’aux pyramides (Guizeh, Saqquarah, Dashour) est splendide. Rien que pour ce panorama, nous vous conseillons d’y aller.
Les plats étaient bons mais pas exceptionnels (du veau, des crevettes, de la dorade, des fruits de mer, du poulet aux épices), le service attentionné et très agréable. Pour les desserts, cela semble un peu plus compliqué (peut-être parce que c’était le midi ?) : pas de tarte tatin, une tarte au citron pas à la hauteur et une pavlova qui ne ressemble en rien à une pavlova mais plutôt à un sablé. Cela dit ce dernier dessert était très bon.
A noter que le café était très bon aussi et qu’ils servent de l’alcool (vins, bières, cocktails ...).
Les prix sont assez élevés (entre 400 et 700 EGP pour un plat).
Nous avons été plutôt conquis et nous vous recommandons d’y aller notamment au déjeuner.
A tester éventuellement le soir : réservation obligatoire, tenue correcte éxigée, âge minimum 25ans et sûrement une autre ambiance !